鹅血的功效与作用
最佳答案:
鹅血具有多种功效与作用:
药用价值
- 抗癌:鹅血中含有免疫球蛋白、抗癌因子等活性物质,对肺、胃、淋巴、鼻咽等恶性肿瘤有一定的治疗效果,可帮助改善症状,升高白细胞,增强机体抗肿瘤免疫能力。
- 解毒:中医认为鹅血具有解毒作用,可用于治疗药物中毒等。
- 散血软坚:鹅血有散血、软坚散结的功效,可用于辅助治疗晚期血吸虫病的肝脾肿大和腹水等病症。
营养价值
- 补充营养:鹅血营养丰富,富含蛋白质、脂肪、维生素及钙、铁、锌等多种矿物质,适量食用有助于补充身体所需的营养物质。
- 补气养血:鹅血富含铁离子和B族维生素,有助于促进血红蛋白的合成,预防缺铁性贫血,对于面色苍白、头晕等贫血症状具有一定的辅助治疗作用。
其他功效
- 养颜美容:鹅血具有解毒、清热功能,能促进淋巴细胞的吞噬功能,增强...新陈代谢,从而提升皮肤活力,起到养颜美容的功效。
鹅血具有多种功效与作用,但食用时需注意适量,避免过量导致不良反应。特殊人群如高胆固醇血症、冠心病患者等应谨慎食用。
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